屏東走跳去

【屏東食記、走跳趣】萬丹美食、霧台神山愛玉。萬丹紅豆餅、阿基伯冷熱冰

大概是四月、五月時吧~去了霧台吃了好吃的神山愛玉

覺得霧台風景景色真的很棒!路上還有不少流水、山谷,空氣亦十分的清新,會有種”大自然真是奧妙啊~”的感慨(?)

還有、還有~來霧台看風景、吃愛玉的人真的很多呢!

而且都還蠻熱情的,在路上遇見都會跟你打招呼(笑

霧台的愛玉附近大概也是商家主要聚集地,多是賣小米相關的產品,小米蛋糕、小米甜甜圈、小米冰之類的,也有看到在賣竹筒飯的

不過,因為沒太餓,且此行主要目的是吃神山愛玉,就沒多注意了

第一次吃神山愛玉(一大堆同學們都來過了,我還真是跟不上潮流啊~(抓頭

來霧台吃神山愛玉不僅可以佐美麗景色,最重要的愛玉一點也不貴,名副其實的銅板價美食~

店內有著兩層樓,愛玉有金桔檸檬愛玉、小米愛玉、綠豆愛玉、綜合愛玉三種口味,都只要30塊

(註:雖也不過是兩個月前,但我真的有點忘記價錢了……是上網找的價格,如果沒漲價應該是這個價錢沒錯

沒吃過小米口味的愛玉,所以也不知道我自己到底愛不愛小米口味

但畢竟都來這了,不點點看小米口味似乎說不過,就點了個綜合口味的愛玉

這碗十分晶瑩剔透的檸檬味愛玉裡,加了很多的小米、綠豆

不過三十塊,可他們十分佛心,一整個加料不不手軟的態勢,基本上快要是料比加了檸檬汁味的糖水還多了…….我都嚇到倒退三步啦(?)~

平常沒什麼機會會去吃小米,這小米十分軟嫩Q彈,黏黏的”Q”在一起有,點像百香果的樣子

加到愛玉內吃起來口感十分特別,配上綠豆、檸檬糖水跟愛玉,多了不少咀嚼感,會帶來一點飽足感

撇除綠豆不說,其實整碗愛玉不用太過咀嚼就能吞下了,只是我個人真的非常習慣要好好咀嚼完才能吃下去,所以還是好好的”咀好咀滿”了~

也是因此,整碗雖然說不上很大,但我花了很久才完食~

話說我們坐位剛好是朝店門口的方向,很可惜的往那邊看基本上是看不到什麼風景的,只會看見其他住宅的鐵皮屋

不過我們坐位後的方向,看起來風景是挺好的沒錯,可惜人太多、客滿了,無緣坐風景好的方向

在吃完愛玉、看完風景後,屏東的路途上,經過了屏東萬丹

想了想萬丹的紅豆很有名,就決定買個紅豆餅來吃吃

只是,我印象中似乎沒來過萬丹,也不是很了解萬丹紅豆餅到底去哪間好呢~?

(也許小時候有,我對小時候實在沒什麼記憶,去過的地方都會忘光光XD)

一個地方如果賣什麼賣得很好,你就完全不用意外這裡會有非常、非常、非常多的店在賣那個產品!

而萬丹也一樣,紅豆餅店多到會眼花撩亂的地步,街頭看到一間,走沒幾步又看到另外一間……

後來,來到了友人去過的一間(位於萬丹國小旁)

不過友人記憶也說不上好,去了發現竟是兩間紅豆餅店相鄰,想不起自己上次吃得好吃紅豆餅是哪一間(笑

不過,想來應該傳說中的”萬丹紅豆餅(黃)”這間才是,因為人比較多,而且裡面規模真的頗大……

一開始沒什麼耐心去排隊(因為天氣好熱),所以就選了旁邊那間人少很多的紅豆餅店,感覺像是開沒多久的紅豆餅店

裡面規模也較小,店員少(兩三個而以,感覺是店裡自家人)、紅豆餅的烤模也比少,口味有紅豆、奶油、綠豆

不過呢~這間店的紅豆餅只要10塊

想不到的是雖然人比較少,可是做起來真的很久……

等的我有點沒耐心,眼角又一直瞄到隔壁大排長龍的有名紅豆餅店,實在覺得很好奇如此大排長龍,到底隔壁這間會有多少吃

於是心一橫,決定給它拼了,乾脆就去隔壁也買個紅豆餅來跟這間比比看哪個好吃

雖然看到眼錢人大排長龍,不過我還是沒怯步的去買了(這照片只是跑到小角落的人)

這間比較貴一點,一個紅豆餅要12塊

上面寫著大盒(15個)10、小盒(10個)120,其實價錢也是一模模、一樣樣

來的人幾乎都是一盒、一盒的在買,像我一樣只是買一、兩個來吃的當天去大概只看到一兩個而以

口味倒是多元很多,有芋頭、奶油、紅豆、芝麻花生四種,我點了芋頭、芝麻花生、紅豆三種(不敢點太多,怕吃不完)

點完會拿到號碼牌,等叫號就能取紅豆餅了

話說這間有名紅豆餅規模還真是大,店員非常多、紅豆餅的烤模也是一整排的,店員們都是分步驟的再做……(整個就是分工化了

台面上一個個圓圓紅豆餅的烤模,基本上都是沒停過的了……

或許是因為器具、人力都多的關係,只比隔壁那間多等了幾分鐘而以

我對於不常見的紅豆餅口味很無法抵抗,芝麻花生真的超讚的!!!!好香、好好吃啊!!

這個如果開在我家附近就好了,我一定每天去買(這什麼鬼心得)

芋頭味淡淡的,好吃~~~

話說我這人其實沒多愛芋頭味,所以有點慶幸他們家的味道沒有非常”濃郁”

萬丹紅豆餅(黃)的紅豆餅餡料蠻扎實而多的,餅皮則是蠻Q彈的(不過算薄)

紅豆口味我無法跟隔壁那間比,因為我吃完三個黃家紅豆餅、黃家紅豆餅隔壁那間紅豆餅一個(只吃了奶油口味)就好飽了…..

不過,我覺得這兩間紅豆餅店的特色就是都比平常吃到的紅豆餅料多很多,非常的扎實,隨便吃隨便爆漿口感

吃完紅豆餅後,查了查還有什麼好吃的

發現蠻多人推阿基伯冷熱冰,就出發去吃了~~~~~

當下網路查好像說在菜市場,不過實際看還蠻路邊的,不大像菜市場

人也是十分的多,不過不少是外帶的(不知道是不是在地人)

不愧是超過60年的老店,招牌都有點泛白了

位於屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號的阿基伯冷熱冰,在GOOGLE上面評分足足有4.3分

一整列看不完的好評,不少評論都說來這吃就好了,不用去潮州(這裡還上過節目阿~OAO

裡面賣的基本上都是50有找的銅板價,有賣牛奶冰、雪花冰、熱湯品類(湯圓、紅豆湯)、燒冷冰

當然~來這裡當然就是要來嚐嚐看好評超多的燒冷冰了!

看到旁邊的招牌上寫了人氣招牌的品項,就照上頭的品項去選,我們點了燒冷冰($40)跟八寶冰($40)

這燒冷冰裡面加了大小湯圓、芋頭、紅豆、花生、綠豆蒜

八寶冰則如其名的加了鳳梨、地瓜、花豆、綠豆、仙草、愛、粉圓、花生片八種配料

(圖上部分:八寶冰

圖下部分:燒冷冰 )

第一次吃燒冷冰,感覺真的蠻新奇的,這碗塑膠碗(應該不是玻璃…..?)的冷熱冰賣像也挺不賴的

正中央的塊狀剉冰(好可愛阿~),外頭則圍著一大堆的料,有大小湯圓、芋頭、紅豆、花生、綠豆蒜,根本每一口都有料,飽足感十足

這冷熱大概是在說上面的剉冰跟芋泥吧?我整碗吃起來,熱的似乎只有芋泥有熱的口感

或許是因為被泡涼了,感覺也比較像是溫溫的口感,和想像中的超級冷熱對比的感覺不大一樣

大小湯圓都非常的Q,裡面有非常多的萬丹特產紅豆

我習慣性的一口冰配一點料,冰吃完了配料還沒吃完,可見這料還真不是普通的多…..

整體我還蠻滿意的,十分消暑、好吃,不過有點尷尬的是我吃沒幾口就在裡頭看到了黑黑的小蟲

端詳了很久,非常小隻,看了很久發現有小翅膀,有點像是有翅膀的小螞蟻

默默挑了起來放一邊,這路邊的店衛生會比較難控管,似乎還是能體諒的啦……

撇除衛生問題,我還是很喜歡這間店的冷熱冰的~~~

這次食記就到這囉~

最後就附上文中的食物資訊了

***************************************************************

店家資訊

萬丹紅豆餅(黃)

屏東縣萬丹鄉中興路二段631號

營業時間:星期一-星期五 13:00–18:00

星期六-星期日 09:00–18:00

神山愛玉

屏東縣霧台鄉神山巷16-1號

營業時間:星期二-星期日 09:00–17:00(一公休)

阿基伯冰店

屏東縣萬丹鄉萬壽路二段185號

營業時間:星期一-星期六:10:00–21:00

星期日:10:00–17:30

留下一個回覆

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *