【台北甜點/宅配美食】台北中山/行天宮站 。無雷甜點店。大推黃金芋泥派── M'uu Caké 霂克

M’uu Caké 霂克 台北中山/行天宮站 。無雷甜點店。大推黃金芋泥派

趁著週末前往了在IG上的爆紅甜點店 M’uu Caké 霂克~

M’uu Caké 霂克位於台北市中山區吉林路267號B1，距離捷運行天宮站很近，購買他們家的蛋糕也算是挺便利的

這次很幸運的得到了愛評體驗券特別邀約體驗活動的體驗機會，有幸可以吃到M’uu Caké 霂克家厲害的甜點們~

他們家的蛋糕盒子也挺有質感的，漂亮的粉色蛋糕盒上，上頭印有十分簡潔優雅的店家LOGO

這次要跟大家分享的蛋糕組合內容物一共有三個，分別是客製化蛋糕(4吋) (藍莓乳酪慕斯) 、組合派(6吋) 、金礦黑岩巧克力(4吋)

他們的蛋糕我覺得很不賴的是有小尺寸的選擇，這大小很適合兩三個人一起吃

組合派(6吋) $450

相信喜歡甜點的人每次選派時一定都很痛苦，因為每個口味都很想嘗試啊啊啊啊~~~~~

這個時候，M’uu Caké 霂克推出的這種組合派就真的是貼心到一個爆炸了阿阿阿~

這四個口味分別是核桃紅莓派、濃醇巧克力派、黃金芋頭派、經典起司派

四種口味的派放在一起，光是外表就讓我這個甜點控的心融化了一半~

黃金芋頭派

第一塊選擇了黃澄澄的黃金芋頭派

不得不說，平常吃派通常都是巧克力、核桃這類常見的口味，我還真的是第一次吃到芋頭派呢~

吃了一口黃金芋頭派，瞬間被驚豔到什麼感想都先拋到腦後

馬上把派塞給朋友吃(好東西就是要跟好朋友分享的概念啊~~~~~)

這塊黃金芋頭派真得很厲害，灑滿表面的鹹蛋黃搭配上內餡超豐厚的芋頭泥，口感鹹甜又清爽，一點也不會有黏膩的感覺

一開始我跟朋友還沒吃出上頭金黃的部分是什麼，整個超困惑，後來吃了好幾口才發現原來是鹹蛋黃，這出其不意的搭配真的是讓人覺得很驚奇~

M’uu Caké 霂克家這塊黃金芋頭派的芋泥部分，是用大甲新鮮芋頭去蒸煮過後，再和鮮奶油混合所作出的。

芋泥口感真得很清爽，又不會太甜膩，還可以在芋泥中吃到微微的芋頭顆粒感。

雖說還沒介紹到另外三種口味的派，不過我還是忍不住想先說，超級推薦黃金芋頭派的~

我覺得這塊派不僅很適合芋頭控，還很適合帶回家給長輩吃，清爽無負擔的好選擇

核桃紅莓派

另外還有核桃紅莓派，這塊核桃派除了堅果類，還有小紅莓跟葡萄乾，算是蠻健康的好點心

平常吃核桃派都會吃到滿滿的焦糖香，他們家則是熬煮蜂蜜牛奶糖，讓整塊核桃派更增添了不少甜甜的香氣

經典起司派

他們起司派使用了Mascarpone、Cream Cheese、鮮奶製做而成的起司派，所以吃起來乳味更加的明顯

(記得之前在高雄吃過一個很好吃的百香果檸檬乳酪塔，也是採用Mascarpone Cheese)

他們的起司派真的是入口及化，口感也十分的有層次

濃醇巧克力派

他們的巧克力派上頭灑了一些小堅果，巧克力內餡蠻順口的，吃第一口覺得有點苦，後來覺得甜味越來越明顯

藍莓乳酪慕斯(4吋)

店家建議冰凍後再享用，吃起來會有冰淇淋蛋糕的感覺

帶走後已經稍稍有點退冰，不過吃起來感覺也是挺不賴的，口感十分滑順，甜度適中

這款蛋糕最特別的點就在於它是客製化蛋糕，可以給客人選擇要什麼樣的圖案

我一直對這種畫圖案的客製化蛋糕沒太大的興趣，因為感覺這種吃外表的東西，通常口感都很樸實(還充滿黏膩的奶油)

但讓我驚訝的是他們的這款蛋糕打破了我的這個偏見，這塊藍莓乳酪慕斯口感一點也不簡單，切開後會發現裡面居然夾著濃厚的籃莓醬

而白色慕斯部分的蛋糕體，口感也十分滑順、清爽

另外，他們的蛋糕底也很特別

吃到的時候瞬間困惑了一下，濃厚的香氣，感覺不像普通的餅乾壓碎做的，一時間說不出是什麼

仔細想了一下，這不就是我最愛吃的消化餅((麥維他燕麥餅)嗎?XDDD

金礦黑岩巧克力 (4吋) $300

這塊巧克力慕斯蛋糕還挺有趣的，會附上一小盒的巧克力碎片，可以自由發揮的灑在蛋糕上

我跟朋友很瀟灑的直接通通放上去了，還特別零星的在旁偏灑了一些，這種風格也挺漂亮的

這塊蛋糕的特點在於層次十分多樣，最上頭是脆脆的巧克力片，蛋糕表面淋了巧克力醬，往下則是巧克力慕斯跟布朗尼

一口就可以想擁到四種口感，真的是很不簡單(好吃到流淚惹QQ)

整體而言，我覺得M’uu Caké 霂克家的蛋糕雖然販售很多小尺寸蛋糕，口味卻一點也不簡單

我幾乎沒辦法在這些蛋糕中好好的給他們名次、比個高下了(掩面)

而且，仔細看會發現他們的甜點真的概括很多不同領域的甜點控們，像是…….

喜歡巧克力的巧克力控們金礦黑岩巧克力、濃純巧克力派

健康主義或芋頭控黃金芋頭派或核桃紅莓派

想吃口感一點也不普通的客製化蛋糕(不要太膩)客製化蛋糕(藍莓乳酪慕斯)

純粹想吃好多種口味的嘗鮮愛好者組合派

最後，提供給大家他們的店家資訊，推薦大家去吃吃看囉~~~

店家資訊

M’uu Caké 霂克

地址:台北市中山區吉林路267號B1

捷運-(行天宮站)

店家網頁:Facebook搜尋”muu cake 霂克”或”@muucake”

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