熙元 Xi Yuan 曲奇餅乾 餅乾禮盒/伴手禮推薦 開箱 酥鬆香甜好滋味
熙元 Xi Yuan 曲奇餅乾 餅乾禮盒/伴手禮推薦 開箱 酥鬆香甜好滋味
一直以來都很愛吃手工曲奇，很喜歡在各種手工曲奇名店內輪流買，這次試試了新的店家──熙元 Xi Yuan 家的鐵盒曲奇餅乾，口味非常多元，有原味、可可、紅茶、抹茶、咖啡，這次先試試可可跟抹茶口味。
熙元 Xi Yuan 家的曲奇餅乾外包裝是圓鐵盒，看起來超級有質感，且視覺設計簡約大方、無過多鮮豔可愛的卡通圖案，後續吃完要把盒子拿來收納也可以完美融入日常生活中。
如果是買來送禮的話，可以買圓鐵盒包裝的款式，會額外附贈一個禮袋，可以提著送，非常方便。若是想先嚐鮮、不想一次吃一整盒，也能買一包90g的立袋款，任買兩袋也會附贈一個禮袋。另外，下圖中黑色小袋的款式是訂購30包以上才會製作的隨手包(30g)，迷你尺寸超可愛~
這次開箱的是 日本靜岡抹茶口味 $350/盒(225公克)，以及法國法芙娜可可口味(30公克隨手包)，以下一一介紹~
圓鐵盒裝的抹茶口味 曲奇，打開鐵盒後會發現裡面有用烘焙紙包覆住餅乾，必須撥開才能看到美味的曲奇本尊。乾燥劑則是放在整個烘焙紙及餅乾下方，沒有直接接觸到餅乾本身。
抹茶口味使用的是日本靜岡抹茶粉，色澤是有點粉嫩的青草綠。還不用伸手去拿，就能聞到甜甜的奶香及淡雅的抹茶清香，整個心都醉了~不得不說，甜點療癒人的一環肯定包括香氣，光是聞到這香氣，就先忘掉當天繁瑣事務帶來的苦悶感了。
一個一個曲奇錯若有致排在鐵盒內，真的好可愛呀~~~
拿起一個仔細端詳一下，熙元 Xi Yuan 家的曲奇擠花出來的紋路很清晰，尤其是正中間，紋路非常漂亮，給它90分完全沒問題。
側面看花紋也很清晰，且頂端是平的，市面上有的曲奇頂端會尖一塊，其實就是擠完一顆收手的手勢、技巧稍有不同，後續也沒有特別弄平，擠完每顆外型就會多少有差。這種平的感覺整體性會比較一致，是我比較喜歡的類型。
他們家的曲奇手稍微施力並不會碎光光，不怕不小心捏爆、掉粉。
咬一口，非常酥鬆、甜度約3、4分，帶點苦的質感抹茶味，且入口會品嘗到滿滿奶香，同時不會有過於粉感、乾澀之感。
巧克力口味，採用的是知名的法芙娜可可粉，吃起來是一種成熟大人風味的微苦巧克力味，超級驚艷！馬上給先生試吃看看，連他這位甜點大直男也覺得很好吃呢！
熙元 Xi Yuan家的可可曲奇真的很厲害，巧克力味超濃，且一點也不甜膩，而是有著很香濃的黑巧克風味，讓人忍不住一塊一塊的就吃光光了！真心建議，要買的話務必要買一盒不要買一袋，因為這個口味真的讓人停不下手阿~~~
以上，就是這次的小記錄，喜歡吃曲奇餅乾的朋友們，務必加入口袋清單內~熙元家的曲奇餅乾每個口味都不使用人工香精、防腐劑、色素等添加物，且食材選用也不馬虎，像是可可口味使用的是法芙娜可可粉、紅茶口味使用的是斯里蘭卡錫蘭紅茶粉、抹茶粉更採用了靜岡抹茶粉，真的是真材實料、細心研擬出的絕佳口味。
以下也提供給大家熙元家的購買方式等資訊。
熙元Xi Yuan官方LINE (加入Line@直接訂購 Line@ID：@392qeyls)
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