高雄鹽埕食記｜古早味綿密金桔檸檬豆花、花生豆花，必吃銅板美食｜王家手工豆花
高雄鹽埕豆花 食記｜王家手工豆花｜古早味綿密金桔檸檬豆花、花生豆花，必吃銅板美食
王家手工豆花
地址： 803高雄市鹽埕區新樂街213-6號
營業時間:星期一至五11:00–20:30，六日為11:00–20:00
電話號碼： 07 561 9412
王家手工豆花 2025/05紀錄
離開高雄幾年了，上個月到高雄玩，經過鹽埕時，突然想起以前還在高雄讀書時，在鹽埕吃過一間還不錯吃的金桔檸檬豆花。這麼一個回想，突然感覺很想再吃吃看。
但時間過了那麼久，一時想不起具體店名，只記得似乎是名店?想來應該很好找。於是，我手機隨手一找”鹽埕 豆花”的關鍵詞，就找到這間王家手工豆花。
後來回家看了看部落格的舊文章，才發現是場美麗的誤會，多年前吃的其實是鹽埕的吳家金桔豆花，結果我這次吃成了王家手工豆花。
這次吃王家手工豆花，點了花生豆花及金桔檸檬豆花。王家手工豆花小碗的一碗$35、大碗的則是$45，加一種料只要多$5。
金桔檸檬豆花酸酸甜甜，可以選擇甜度，但印象中我以前吃的那間豆花甜度點的時候好像不需要特別挑選，所以店家問時我有點困惑(後來恍然大悟，原來是我記錯間了)。於是我沒跟店家特別調甜度，我這碗是正常甜，吃起來依舊是酸甜酸甜，但感覺沒吳家金桔豆花那麼清爽，甜了點，感覺可以點個三分糖會更好吃。豆花部分則是很鮮嫩，好吃！
隊友點的花生豆花，豆花超嫩超好吃，配上花生好香、搭配起豆花真的好好吃！結果這次吃，我反而覺得花生豆花比金桔檸檬豆花好吃很多(甜度也無特別調整)。
2Y1M寶寶也超愛吃，軟嫩QQ的豆花，感覺可能半碗都是此寶寶吃掉的XD
以上，這次的小記錄。這間還是挺不錯的，騎樓下有座位區可坐下來享用好吃豆花。座席旁邊有洗手台，吃完的碗記得幫忙拿去旁邊洗手的水槽放。
推薦點他們家的花生豆花，非常好吃！清爽消暑、豆花很綿密，吃起來口感也很嫩，一碗量多又便宜，店家出餐速度也快，值得推薦。若要點金桔檸檬豆花，務必點個半糖，三分糖更佳。
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