育兒日誌｜副食品打泥日記｜高麗菜泥
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本文內用到的工具
打泥工具:Kolin 歌林 無線Tritan隨行果汁機_ 粉綠KJE-MN502G(點擊開啟開箱文)
冰磚分裝盒:2angels 15ml款式
還不大了解做副食品要準備什麼工具-懶人包
育兒日誌｜副食品工具懶人包｜ 一次就看懂吃副食品要準備哪些工具
高麗菜泥
把高麗菜剝成一片一片後，一片一片慢慢洗乾淨。
之前葉菜類我都會切小塊點，比較快熟、後續又容易絞打。不過有種說法是不要切太小塊，切口愈多、燙菜時營養流失愈快，我自己是覺得兩種都OK，看大家覺得哪種作法自己比較安心。我這次採用後面這種方式，等水滾後把高麗菜丟進去燙熟。
大約燙2-3分鐘。
燙熟後撈起瀝乾，放到隨行果汁機(其他絞打工具也可以)內做絞打，可以加一點剛剛燙菜的水或者有煮滾的水一起打，如果太乾打不動，可以再多加點水。
我用隨行果汁機做絞打，大家可以依照自家寶貝吞嚥能力去決定要打成多細緻的泥，要細緻點就打久點，覺得太稠就再多加一點水(如果加過頭感覺成品太濕可以打完泥稍微瀝乾)。
一開始我打的第一份顆粒感明顯，還保留有一點超小片高麗菜葉片形狀，其實也不是不行，感覺也多少要讓寶寶練習沒那麼細緻的泥了，但我當下有點焦慮，後來打完第二份又回頭把這碗再打更細一點。
第二份超綿密的高麗菜泥，細緻度超美，但打完我又很矛盾的覺得是不是太細緻了，感覺對寶寶吞嚥沒啥難度?(我真是難搞)
裝入分裝盒內，這次只用了1/4顆高麗菜的一半，結果居然就裝滿了兩盤2angels 15ml款式分裝盒，真是剛好到有點好運。
高麗菜泥就是個很淺色系的蔬菜，一直耳聞它在寶寶屆算是接受度蠻高的，實際試起來確實如此，當天做完餵了一兩匙給寶寶吃，寶寶反應很淡定。隔天一次給30ml，寶寶也通通吃光了，看來是個寶寶覺得很OK的風味啊~
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