【高雄食記】旗津蛋糕。旗津正家興蛋糕-波士頓派、瑞比貝爾手作點心坊-黃金生乳酪蛋糕

《本篇文含兩間店，上部分正興家，下部分才是瑞比貝爾手作點心坊，想找第二間資訊的可以直接拉下去》

一眨眼，在旗津就待了將近三年了

在這裡的生活真的蠻平靜、祥和的，炙熱的太陽是標準配備，想去看海也只要過個轉角就能看見大海。

不過，最大的缺點就是食物總會吃膩，去高雄市區也有點麻煩

剛來旗津的時候，肯定會像個觀光客一樣研究一下有什麼好吃的

觀光客必吃的大概就是海產、番薯椪、不一樣肉羹之類的了吧~

不過，說起甜點、蛋糕類，那有名的就只有正家興波斯頓派~

只是老實說，我來的這三年旗津好像也沒其他在賣蛋糕的了OAO (除了傳統麵包店)

不過，比較特別的是今年終於在旗津看到一間新開的蛋糕店了，就全部寫在這篇了XD

前幾個月的時候，我媽問我說旗津是不是有一個很有名的好吃蛋糕

我左思右想，好吃的蛋糕……旗津不就只有波斯頓派?

只是幾年前我好像就買回家過了，家人評價都不高

沒想太多，我就又去正興家買了波斯頓蛋糕了

正興家蛋糕店在旗津有兩間店，一間在海產街、廟前路上，一間在比較遠的旗津二路上(創始店)

這次是在廟前路上買的，他們家最有名的就是波斯頓派

口為也蠻多種的，有藍莓、原味(奶油)、咖啡、草莓、巧克力、桔子、芋頭鮮奶

本來想帶的是另一款芋頭鮮奶，只是考慮到坐車可能時間太久了，就挑了比較不會壞掉的原味基本款~

紙盒包裝

我覺得他們包裝很棒，蛋糕體外還有塑膠盒，基本上想撞壞蛋糕體都很難

打開切了一塊，不知道是不是有搖到的關係，上面糖粉沒有均勻

我覺得他們家的蛋糕確實是不錯吃，蛋糕體很綿密

只是夾餡奶油真的不是普通的少

真的有夠少，雖然一個蛋糕真的蠻便宜的，也不過一百五左右，似乎也不能太要求

大概也是因此，他們的奶油吃起來很爽口，一點都不膩(是說這麼少，能膩都奇怪了XD)

小時候我媽常買我家附近的好吃波斯頓蛋糕回家，那奶油真的很厚，大概有食指末端那節那麼厚了(好奇怪的形容詞XD)

所以，我一直覺得波斯頓蛋糕的奶油怎麼能這麼少

整體而言，以百元價格來說，可能算是個好蛋糕吧~

只是我會比較想要多花個幾十塊去買別間

不過，他們的優點是店面都有買單塊的，大家可以先買一小塊來試試口味

之前吃過桔子口味，吃起來非常爽口，不會太甜(餡的量跟原味吃不多)

後來更新一下資訊，聽說比較貴的芋頭鮮奶似乎料多又好吃，大家可以試試看

店家資訊

正家興蛋糕店

【中洲創始店】高雄市旗津區旗津二路115號

【旗后門市】 高雄市旗津區廟前路 42-1號

營業時間:(一)-(五) 8:00~18:00

(六)、(日)8:00~21:00

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第二間則是這幾個月才開的蛋糕店 瑞比貝爾手作點心坊

說是新的好像也不大對，看網路資訊以前似乎是在美麗島捷運站附近

記得是某天朋友跑來說有他們的傳單塞在機車前，還以為是別的同學不要塞過來的

看到有開幕優惠整個超級心動的，只是當下瞄了一下朋友的傳單上的標示位置，回頭去找根本就找不到XD

後來過了一陣子，剛好朋友生日快到，又興起了買蛋糕的念頭(才、才不是因為我自己想吃呢

於是又找了一次地址，原來是我搞錯了，要轉個路口才是

只是以點可惜，開幕優會早就過了~

瑞比貝爾開在路旁，遠看有點和其他住宅混在一起

去的時候還發現附近有個臭豆腐攤，客人超多的

開在這裡，感覺觀光客要認真找，從渡輪站用步行的過來……大概不少毅力才行

漂亮的櫃台

櫥窗裡超多蛋糕的！

其實來之前早就先看粉專決定要買什麼了，所以滯留在前面只是看開心的XD

好夢幻的夏洛特蛋糕！一個要120，最近精緻點的蛋糕都是百元價格

姑且不論會不會太貴，旗津的精緻蛋糕也只有這間了，應該是沒有什麼競爭力問題XD

他們也有賣一些不用冷藏的小餅乾

蠻有趣的是他們也有兩三人的下午茶優惠，還蠻划算的

同行友人點的下午茶餐點，有看起來超美味的奶酪蛋糕跟抹茶蛋糕

事後說抹茶蛋糕很好吃！！

看起來很精緻

我買的黃金生乳酪蛋糕，金黃的外表看起來超誘人的

而且一打開起司味就超濃的，入口時可以吃到裡面的生乳酪，綿密的蛋糕配上生乳酪，鹹甜、鹹甜的，吃起來很是爽口

只可惜沒有微波爐，不然就可以體驗看看這蛋糕的另外一種口感

據說微波後裡頭的生乳酪會呈現爆漿口感，光用想的我就要流口水了……

※金黃生乳酪算是他們的招牌，360塊大洋就可以帶回家

不過，老闆娘跟我們說海科學生有優惠，打折後好像才三百二還是三百三(有點忘了

側面看生乳酪，超級厚實

光用看的就覺得如果微波過後，肯定爆漿的很好吃……(嗚嗚、為什麼我沒有微波爐呢QQ

不過，器材的侷限也是沒辦法的……所幸冰冰吃的口感也別有風味

因為是冰的，所以中間的生乳酪吃起來比較像融化的塊狀

配上上層表面的黃金乳酪，吃起來倒也蠻清涼爽口的

還沒帶回家前

老闆娘超級親切的，我們跟她說完要外帶後，臨時起意又坐著休息了一下

結果，老闆娘還跟我們分享了剛出爐的糕點

於是，我們又坐著休息了一陣子才離去XD

店家資訊

瑞比貝爾手作點心坊

高雄市旗津區北汕里北汕巷100-303號

營業時間:週一~日(二除外) 10:00~21:00；週二公休