【台南食記】台南小旅行。美食日記/清單。台南經典必訪美食──阿蘭碗粿店（碗粿蘭）、所長茶葉蛋、元氣果汁、瑞珍蝦仁餛飩、周氏蝦捲

上次去台南也是將近四、五星期前了，想著要把去過的點、吃的記錄下來

只是，偶爾想到寫一下、寫一下的，不知不覺就拖了這麼久還沒全部寫完

我這低迷的效率，真是覺得有點哭笑不得ORZ

在那次的台南行中，在逛了安平老街，吃了安平的豆花、炸蝦仁餛飩、所長茶葉蛋、依蕾特布丁、周氏蝦捲、元氣果汁

(不過，一直沒喝到義豐冬瓜茶跟牛肉湯等知名的台南美食)

其他還有七股鹽山的仙人掌冰等。

以下就慢慢記錄了

周氏蝦捲〈台南總店〉

地址:台南市安平路408號之1

營業時間:(一)~(日) 10:00~22:00

其實這是上一次學校參訪時跟台南朋友一起吃的~

去了一間店裡吃蚵仔麵線，坐著吃麵線+鮮捲

回頭找了很久，還是不記得那間在安平老街熱鬧一帶的蚵仔麵線店是什麼

不管是蚵仔麵線店還是很有名的周氏蝦捲，台南朋友都說不喜歡 是雷店

不過，她還是推薦我可以嘗鮮吃吃看周氏蝦捲(不推薦的原因是覺得太貴)

其實只要是知名的台南推薦美食，去PTT看台南人評價或現實中問台南朋友們

幾乎每間都說是一次店、觀光客店，讓我蠻困惑的……到底哪間好吃啦QAQ

周氏蝦捲很有名，大概也是因此店內人真的爆炸的多，店員也很多，岀餐蠻快的~

一分兩捲，好像是賣…….60?

那時候還沒什麼感覺，回頭寫文愣了一下，有這麼貴嗎?OAO

口感普普，一分兩條，一條就是30了

雖然我超吃蝦子的，可是感覺真的還好

沒有特別好吃，過了那麼久在我腦袋裡也沒什麼太大的記憶點了(可見真的是普普)

瑞珍蝦仁餛飩

地址:台南市安平區效忠街79號

營業時間:(一)~(日) 9:00~18:00

台南行隨地亂挑的路邊店，瑞珍蝦仁餛飩

肥宅居然跟我說我以前跟他來吃過，真不知道他怎麼會記得我們來吃過?我根本第一次來這間的啊~~~

粉專介紹說他們特色是蚵仔煎、蝦仁餛飩(包扎實豬後腿肉)

那天去其實也沒點到蝦仁餛飩湯，不過有點了炸蝦仁餛飩($60)~

另外，還有蚵仔煎($60)、蝦仁煎($60)

蚵仔煎這種料理到處都有，感覺幾乎觀光景點都有了~

高中時在鹿港，鹿港老街一大堆蚵仔煎……

不過，台南養殖產業多，新鮮的蚵仔也多

所以整個安平老街幾乎到處都有賣蚵仔煎

炸蝦仁餛飩($60)~

另外，還有蚵仔煎($60)、蝦仁煎($60)

這個炸蝦仁餛飩真的讓我覺得好新奇啊~~

第一次看到炸餛飩，一份大概六、七顆

餛飩皮炸後口感會變的很薄而脆，餛飩內餡是用豬後腿肉和蝦仁，內餡量正常，吃起來很是新奇

不錯吃，不過我個人還是比較愛吃正常版軟嫩外皮的餛飩

一間忘了店名的豆花店，超級小碗且貴…….

豆花不甜，甜在珍珠

這間店不在老街鬧區，比較外圍一點，裝潢很漂亮

看來去老街還是挑老店比較好，不可以因為裝潢好看就給吸引進去了啊~

Genki Juice 元氣果汁

地址:台南市安平區安平路53號(要過石門國中才會到)

營業時間:(一)~(日) 11:00~18:00

很久以前有一陣子很夯的網美必去果汁店，而前陣子五十嵐的漸層飲料也很夯

不過，五十嵐的抹茶熱潮我沒有被吸引XD

元氣果汁不位於老街熱鬧中心，需要走一陣子才找的到，附近人潮其實並不多

我記得有一次和家人來安平就想去喝元氣果汁了

結果，後來好像找錯位置了，那時還以為是店家沒開

這次終於來啦~~~~

就算感覺是很久以前的熱潮了，不過店前還是人一堆呢~

周圍並不熱鬧，不過好幾間店都在賣漸層飲料，大概是想跟風賣賣看吧~

跟一般手搖杯店家一樣，直接去櫃檯點、等叫號就可以了

元氣果汁標榜新鮮現做、色彩絕不是加色素行程的健康果汁，MENU上還蠻多種選擇的，不過去的時候有幾像沒在賣了

我覺得這樣挺不錯的，前陣子很夯漸層飲料，觀光景點到處都是在賣漸層飲料，雖然漂亮可是比較不知道有沒有加一些有的沒的

太晚來選擇不多，有些顏色也蠻可怕的，像是咖啡色的琥珀檸檬XD

後來，我點了盜夢(火龍果+蘋果) $60

發現大家都在面對店家左手邊的牆前拍照，我也跟風放著拍了一下~~~~

超美的啊~~~~~

這麼夢幻，難怪會很夯(笑)

而且漸層是用水果汁本身顏色去搭配的，天然無人工色素，這點就完勝了！！

確實很好喝，喝起來蘋果味比較重

不過，肥宅在一旁給我潑了冷水，表示這東西你不搖一搖是不能喝的

不搖一搖、讓它均勻的話，可是喝不岀綜合果汁味道的~

不過我完全捨不得啊~還是硬要直接喝，結果發現這樣是流不出來的……

雖然有點困惑為什麼會這樣，不過還是乖乖給它搖一搖了

雖然很好喝，可是喝一喝就會覺得好像也沒那麼值得，還被肥宅嘲笑我是在買包裝QAQ

所長茶葉蛋(安平店)

地址:台南市安平區安平路452號

營業時間:平日 10:30~21:00

假日 10:00~21:00

記得大一、大二時，有一次室友說想訂這個

不過一次要買很多才會免運就沒買了，這次去台南吃依蕾特布丁時看到馬上拉著肥宅去吃(他居然沒聽過所長茶葉蛋OAO)

不過回頭寫文發現原來高雄也有兩三間分店啊~~~(愣)

台南有六間店、高雄三間、基義跟台北都各一間…….(這也太多啦~)

店員貌似只有一個，等待……

這次去知名店家人都蠻多的，相比下來反而所長茶葉蛋人潮還好

雖然後來又有一群看起來還是學生的男生們去買就是了~

袋子也很可愛 $12

有原味也有辣味，我們都點了原味~

白白嫩嫩的，熱騰騰岀袋(?)啦~~~

比起常吃的超商茶葉蛋，所長茶葉蛋真得很夠味，有濃濃的茶香、中藥味

口感微濕，第一口真的會被它的超夠味融化

只是，吃到最後會覺得口味有點過重(夠味的缺點XD)

不過，整體而言我還是很推薦一定要去吃所長茶葉蛋的啊！！！！

這麼便宜又夠味，有機會經過一定要嘗鮮，不然可是會後悔的

七股鹽山

地址:台南市七股區塩埕里塩埕66號

營業時間: 一 ~日 6:00~19:00

七股鹽山的冰棒蠻多樣化的，來七股鹽山絕對要來吃冰的啊~

所以，雖然我生理期快來了，還是默默給它買了一枝鹹冰棒來吃XD

我的台鹽藍藻冰棒 $20，肥宅買了蛋黃冰棒…….蛋黃冰棒聽起來就很可怕啊！！

跟想像中不大一樣，是有點淺、暗的綠色，最扯的是我寫文前甚至一直記成它是仙人掌冰，去網路查MENU時才意識到自己記錯了

(大概逛變整個七股鹽山也找不初半個仙人掌冰吧！ＸＤ)

鹹鹹的口感，蠻特別的

阿蘭碗粿店（碗粿蘭）

地址:台南市麻豆區中山路179之8號

去阿蘭碗粿店完全是臨時起意，經過麻豆區時突然很餓，雖手一查地圖發現地圖推這間店

然後去了發現人還真的爆炸的多阿！生意甚至還好到對面還有給客人停的停車場

門口蒸籠上有一碗碗碟起的碗粿（起碼有四五層起跳），自己拿店家托盤裝碗粿跟小菜、湯去內用

我們拿了兩個碗粿（＄３０／個）、一個魚羹湯（＄３０）、皮蛋豆腐小菜

價格還算是實惠，這個碗粿（＄３０）跟我從小吃到大的差很多～

我印象中的碗粿都是光滑、立體半圓形的樣子，碗粿蘭是一整個充滿碗，且碗口出來平平的

而且，觀察它會發現長的很像焗烤ＸＤ

內用區滿滿的人，桌上醬料包任你用，種口味的我一次加了兩包才夠吃

中部的碗粿不僅外型和這裡不同，內裡料也不同

像我家那邊碗粿裡面只會有香菇一朵或魯蛋半顆跟一些肉，碗粿蘭裡面則是非常豐富，香菇、小蝦米、蛋、肉等～

這次台南小食記就到這啦～～～～～～

下次還想繼續吃…….

不過，當然是要先做好功課的了~不然去了不知道要吃什麼才上網找實在有點慢((笑

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