宜蘭頭城大溪漁港｜看新鮮魚貨、品嘗代客料理美食的半日遊

宜蘭頭城大溪漁港｜看新鮮魚貨、品嘗代客料理美食的半日遊

如果想在宜蘭找一個能看海、逛漁市，同時能品嚐現撈海鮮的地方，那絕對不能錯過的地方就是位於宜蘭頭城的大溪漁港。這裡是東北角知名的海鮮集散地，除了能近距離感受漁港的熱鬧氛圍外，還能買到剛上岸的新鮮魚貨，甚至走幾步路就能馬上請店家代客料理，品嘗剛買完的海鮮做成的美味料理。

宜蘭頭城大溪漁港｜港邊看新鮮魚貨、採買

大溪漁港位於宜蘭縣頭城鎮，面向太平洋，擁有豐富的海洋資源。這裡通常在下午2點到4點左右開始會有漁船進港，開始進行魚貨買賣，除了各式鮮魚、透抽、花蟹等海鮮外，還有季節限定的各式海鮮。

這次前往走逛，看了了各式眼花撩亂的海鮮，除了近幾年很有名的”那個魚”外，還有水晶魚、蝦仁、河豚、白帶魚等與各式蟹類，真得是超級有趣！

攤位們就坐落在漁港邊，是一個長條的走道，動線明確，兩旁就停滿了剛進港的漁船們。走逛時不時可看見有漁船準備進出，挺有趣的。之前曾經六日來，這裡真的會塞滿人潮，人擠人逛起來不大舒適。這次禮拜五來，人沒那麼多，逛起來舒服多了。

這裡的海鮮多是一大盤、一大盤好幾隻一起賣的，價格都驚人的平價，很多都是一盤一、兩百的在賣。隊友先生逛得很開心，在我稍加制止後還是買很多(真的是很容易被那個價格迷昏了頭)，有幾間在稍微對談後也是能接受零賣一兩條魚的交易模式，但有些也是只接受買整盤的買法。

偏上面那個好像是河豚，覺得很新奇；下面的是水晶魚，不知道吃起來是什麼味道?

現剝蝦仁，一盒一盒的賣，蝦仁感覺每攤價差微大。

走逛時還拍了很多的海鮮照片，有點雜七雜八的，就請大家加減快速看過去看了。

這裡除了欣賞漁船與各式海鮮外，也能遙遙遠望到龜山島的景致。

這次隊友真的不小心買太多了……後來拿著去找附近大樓內的代客料理店家，果真吃不完，後來晚上還帶去找朋友當晚餐一起吃光。這次總共買了那個魚$100、安康魚$200、蝦仁$100、豬哥魚$200，食材總花費$600，代客料理的內容下一段繼續描述。

買完魚，通常店家都會問你是要做什麼料理的、去決定要怎麼稍微幫你處理魚後再賣你。聽起來感覺買時就要稍微先想過自己是買來要怎麼吃的，這對我來說實在有點難，因為我平常真的對魚料理很沒轍(感覺要處理很麻煩，連帶的也不大喜歡買魚、吃魚，尤其是有很多次的魚！)；幸好這次會去也是因為對魚料理很有興趣的隊友主動說要去，也就由他自己去跟店家討論說要怎麼處理了。

宜蘭頭城大溪漁港｜代客料理

離開販售新鮮魚貨的那一區後，往附近走一小段路(兩、三分鐘，不遠)，就可以抵達代客料理、海鮮店的地方。

本以為是這棟，差點往這邊走，被隊友拉住、說走反了方向；要去吃海鮮、代客料理的地方不是這棟。

我差點誤走的這棟是”頭城區漁會大溪魚市場”。

這裡規劃是一整棟1-2樓都是海鮮熱炒店，1樓大廳還有零星幾間賣乾貨的。門口有個總覽表的廣告看板，標示了這裡有哪些店家，有幾間還有特別標示說有提供代客料理的服務。可惜我忘了拍它的門口照片，就請大家到了當地在稍微找找吧！或者直接地圖導航”大溪漁港觀光直銷賣場”。

我們這次去的是二樓一間海鮮熱炒店，並沒有特別記下是哪間，就當作加減看吧！(基本上我們就是隨機去有客人、看起來生意不會太差的)。我們這次到二樓用餐，我覺得這邊環境很不錯，甚至都有兒童餐椅可以拿來使用，非常親子友善。

這次在漁港買了那個魚$100、安康魚$200、蝦仁$100、豬哥魚$200，食材總花費$600，代客料理的總花費是$1100。除了用這些食材料理外，隊友先生又另外點了店家MENU上有的炒麵、藤壺。說實在的，代課料理的工費比想像中貴了點，但確實會比直接在店內點的每盤”量”跟真材實料點。

下圖右邊那張就是藤壺，隊友在家看YT看到有人在分享吃藤壺，看得非常心動、才衍生了這次要來宜蘭吃藤壺的念頭(附近有個定置魚場，很好買藤壺的樣子，可惜我們這次去剛好天氣不佳，沒有漁船進港販售，只好轉移陣地到大溪漁港逛海產)。

意外發現這裡有賣藤壺，隊友就點了；這是我們兩人第一次吃藤壺，感覺要吃稍微有點麻煩，還要用工具敲碎外殼去取內裡的肉，是我最討厭的麻煩食物類型XD

隊友說很好吃、吃起來有點像螃蟹肉的感覺，但我個人不大愛，覺得口味有點微妙，相較下來我還是更愛喜歡吃螃蟹。

除了藤壺外，為了配魚料理，還多點了個炒麵；這裡的炒麵都蠻有料的，不是只有麵條而已還有一些蝦子、配菜，出乎意料外的CP值高。

左上那張圖片是安康魚做成的魚湯，魚肉肉質非常細嫩、刺不多；這道很適合小孩子吃、湯內加了羅勒（九層塔），非常清甜。後來吃不完打包帶走去親友家吃，結果重新加熱後發現夠濃厚了點，比在店內吃更好吃(可能要稍為煮久點，比較入味)，大受親友好評。

這道是炸安康魚塊，熱熱吃、外層酥脆爽口，魚肉Q彈細嫩。隊友說還是建議買魚的時候就挑選大一點的買，本次買的比較小條，吃完感覺有點意猶未盡。

蝦仁炒蛋，這道的蝦仁就是我們剛剛買的；基本上這道中規中矩，但就是個如果有帶小孩來，非常適合點的菜，配飯吃很下飯。

意外發現豬哥魚跟那個魚沒拍到照片，真是太可惜了。那個魚我們是用炸的，一尾一尾的疊在旁子上，像座小山一樣。看到那盤上桌，我嘴角抽了抽，差點跌到……我真的吃不下了啊啊啊啊啊啊！(隊友真的忍不住失手買太多了)。酥炸過後的那個魚每條約略起碼有15cm多，吃起來外皮很酥脆、內裡口感鬆軟宛如雪魚，有著很多細刺，細刺是非常軟的，可以直接吃掉不用吐。

但我這人討厭有魚刺的魚，即使那個細刺是真的很軟、細，真的可以直接吃掉，但我覺得很影響口感，所以我不愛。隊友倒是非常喜歡，一吃再吃、幾乎大部分都是他吃的。

以上，就是這次宜蘭頭城大溪漁港的半日遊紀錄，吃完這餐我默默跟隊友說，我大概半年的吃魚額度用完了，接下來半年我大概可以都不吃魚了。下次若還要再來，大概會找親友一起來，大家一起吃，比較豐富、又不會吃的那麼撐(我們最後還打包帶走)。